有机食品遇“信任门” 应加防伪标签

国家重新修订的《有机产品认证管理办法》从今年4月1日起正式实施，目前已经有一个多月了。近日，记者调查发现，以前随处可见的有机食品，如今很难买到。致使众多的有机食品厂家纷纷进军电商行业，声称拉近了和消费者距离。不过，仅凭企业挂在网站上的证书、检测报告仍然很难取得消费者的信任。

    现状 “有机食品”真假混杂

    据调查显示，食品安全已经成为时下最关心的话题，消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。不过，有机食品购买难、价格高、真假难辨等因素，让不少消费者倍感头疼。据悉，目前我国食品市场有机食品大多来源于家乐福、沃尔玛等零售渠道。“这些国际性公司在推广有机食品上起到很大的作用，但是其成本也比普通成本贵50%以上。”某专业人士如是说道。

    “虽然我知道有机食品代表健康，但是太贵了，根本消费不起。”市民王女士说。“现在还真不敢相信市场上、网上出售的都是有机产品。”市民张女士则说，以前她曾热衷于有机食品，认为吃了健康，但假冒的也不少，难以辨别真假。

    疑问 有机食品电商值得信任？

    “线下购买有机食品的性价比相对较低，导致消费者纷纷转投电商怀抱。”知名食品电商网一位负责人称，“电商实际上是拉近了生产者和消费者之间的距离。”有专家甚至认为，2014年或许会成为有机食品企业集中发力电商的“元年”。

    距离拉近之后，产品品质是要与电商品牌信誉直接挂钩的，这种责任关系来得比普通超市、市场销售渠道更为强烈，也正符合追求安全与品质的高端消费人群的需求。但消费者对有机产品的信任危机，似乎不能仅凭更近的关系就得到解决，电商平台出现假有机食品的情况也时有存在。

    营销专家表示，有机食品电商要成功，线下的功夫才是关键。线下实体店，既可以解决体验、提货配送等问题，也是一种信心的保证。当消费者知道有实体店的存在，不必再担心买到过期、掺假甚至不合格的食品而售后服务无门，就会增加购买的信心。

    对于电商本身来说，自设检测只是品控的一个环节。但就目前国内尚无专门针对有机产品的标准，并且不在传统质监系统监管范畴内的现状来看，电商要在品质上真正把好关，也不是一件容易的事。

    建议 鉴别有机食品看“三要素”

    那么，消费者如何才能买到真正的有机食品呢？专家介绍，鉴别有机食品要看产品上有没有“三要素”：有机食品国家标志、认证机构名称、有机码，有这3个，就是真正认证的产品。购买到有机食品后，消费者可刮开标志上的涂层获取有机码，到国家认监委网站输入查询是否为有机食品。

    目前，国内有机食品必须在产品或其最小销售包装上，加施中国有机食品防伪追溯标签，其包含了中国有机食品认证标志及其唯一的有机码、认证机构名称等。最简单的办法，就是通过智能手机，点开中国食品农产品认证信息系统，输入产品包装上有机防伪追溯标签上的17位有机码，查证产品的有机认证证书信息。证书信息中，标示有认证机构、证书编号、获证企业、认证证书类型、认证产品名称、生产基地名称和地址、认证年产量等。

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